Otro de nuestros restaurantes favoritos que es un must visit si vas por Valencia, concretamente está situado en Denia y os dejará con la boca abierta.
El restaurante está ubicado a la entrada de Denia, en un edificio que está reservado para el restaurante (en la última planta) y una exposición de decoración, la cual puedes visitar antes o después de la comida.
La peculiaridad de este magnífico restaurante es que las cocinas son abiertas y en todo momento puedes ver cómo se preparan los platos. Al ser un menú cerrado y para todos los comensales, la hora de comienzo de esta experiencia es la que pone el propio restaurante. De esta forma, los platos van saliendo a todas las mesas a la vez. Por su parte, el chef hace un recorrido por todas las mesas para explicar cada uno de los platos que conforman el menú.
Por supuesto el trato al producto está garantizado y el nivel de cocina es sin duda uno de los puntos fuertes de este, ya no tan desconocido restaurante.
¿Queréis ver de que os estamos hablando? Pues echarle un ojo a las fotos y juzgar por vosotros mismos.
GLO 